Kultur- och naturvandringar på Kap Verde

Resväg

DAG 1
Ankomst till Lissabon

Din ledare välkomnar dig, och efter att ha träffat dina medpassagerare kommer en introduktionspromenad att finnas tillgänglig om tiden tillåter.

DAG 2
Transfer till Mindelo och fyrpromenad

Tidig morgontransfer till Lissabons flygplats och flyg till São Vicente (4 timmars flygning). Ankomst till São Vicente och transfer till ditt boende i Mindelo (15 min).

Efter att vi har installerat oss på hotellet tar vi en kort promenad längs klipporna till fyren D. Amélia på den sydvästra spetsen av ön São Vicente.

Fyren, som byggdes 1894, fungerar som en symbol för regionens sjöfartshistoria. Uppkallad efter drottning Amélie av Orléans, Portugals sista drottninggemål, erbjuder den fantastisk utsikt över Atlanten. Besökare kan uppskatta det natursköna landskapet och utforska historien bakom detta ikoniska landmärke.

På vägen tillbaka når vi fiskebyn São Pedro, där vi kan njuta av en drink och koppla av i det varma, kristallklara vattnet på stranden.

DAG 3
Santo Antão

Ta den moderna färjan från Mindelo till staden Porto Novo i Santo Antão, vilket tar ungefär en timme. Under resan passerar du Fågelön, en bebodd klippa belägen mitt i kanalen. Vid ankomsten till Porto Novo reser vi vidare till startpunkten för vår första promenad.

Vi tar en stig mot Cova, en bördig vulkankrater där olika grödor odlas, främst majs, sötpotatis och bönor, vilka är grunden för Kap Verdes nationalrätt. cachupa.

Stigen klättrar uppför sluttningen tills den når en smal ås täckt av cederträd, en klippig platå som delar Cova-kratern och den frodiga Paúl-dalen. Efter en slingrande nedförsbacke anländer vi till den första byn, Cabo da Ribeira, och följer vägen tills vi når Vila das Pombas.

Till lunch lagade vi en godbit: en lokal familj kommer att välkomna vår grupp för att smaka på deras hemodlade produkter.

DAG 4
Grogue Tur

Idag gör vi en kulturell och sensorisk resa när vi besöker några lokala producenter av grogueSanto Antão är en berömd producent av denna sprit, den lokala romen, som är känd som den bästa på Kap Verde.

De grogue produktionen är fortfarande huvudsakligen hantverksmässig, i en anordning som kallas trapiche.

Vi kommer inte bara att besöka produktionsområden utan också uppleva levande museer som använder uråldriga tekniker för sockerrörsmalning. Den extraherade saften jäses i stora träfat, följt av destillation i en kopparpann, där den vedeldade elden ger liv åt sockerröret. grogue.

Engagemanget och kunskapen som förts vidare genom generationer garanterar den exceptionella kvaliteten och äktheten hos denna mycket älskade produkt.

Utforska och smaka en kulturell skatt, prata med lokala producenter och upplev lite mer av Kap Verdes essens genom dess smaker och berättelser medan du utforskar Santo Antão från Ponta do Sol till Tarrafal de Monte Trigo. 

DAG 5
Cruzinha, Fontaínhas och Ponta do Sol

Idag beger vi oss till de bergiga och bördiga dalarna Ribeira Grande och Garça på väg till den pittoreska kustbyn Cruzinha.
Här går vår promenad längs en stig som gränsar till havet. Håll utkik efter sköldpaddor, delfiner eller valar.
Njut av en lunch i den isolerade byn Corvo innan du fortsätter till Fontainhas, en klippklädd by känd för sina mångfärgade hus och redan omnämnd i tidningen National Geographic för att ha en av de mest imponerande utsikterna i världen.
Vår promenad avslutas i den charmiga fiskebyn Ponta do Sol, Kap Verdes nordligaste punkt, med ett slående gult rådhus, en vitkalkad kyrka och vajande palmer.

DAG 6
Paúldalen

En kort transfer tar oss till den frodiga Paúl-dalen (kärrmarken). Följ de små stigarna från by till by, genom odlade terrasser uthuggna i de branta kullarna i området Cabo de Ribeira.
Här odlar lokalbefolkningen kaffe, apelsiner, guava och grönsaker, beroende på säsong; det är också här den läckra grogue (lokal rom) destilleras, fortfarande i traditionella kvarnar. Grogue från Paúldalen anses vara en av de finaste på Kap Verde.
Vi äter vår lunch i den lilla dalen Figueiral.
Efter lunch följer promenaden en spektakulär stig längs Atlantens kustlinje.
På eftermiddagen säger vi adjö till Santo Antão och hoppar på färjan för att återvända till Mindelo.

DAG 7

Mindelo
I Mindelo kan vi ha en ledig dag för att njuta av stranden, shoppa eller organisera en tur för att besöka ön São Vicente.
Du kan lära känna Salamansa, Calhau och den berömda Baía das Gatas, där den största musikfestivalen i Kap Verde äger rum under den första fullmånehelgen i augusti.

DAG 8

Återvänd till Lissabon
Transfer till São Vicente flygplats för återflyg till Lissabon.