Turbeskrivning
Grupper accepteras med minst 6 personer.
Denna semester är baserad i den underbara regionen Alentejo där fantastisk mat och viner är kungar. En semester av gastronomi och smaksättning med en skillnad.
Alentejo har länge betraktats som Portugals kulinariska hjärta där några av de traditionella rätterna har utvecklats till hög kulinarisk konst med användning av färska lokala råvaror och de doftande örterna som växer i området. Regionen är också känd för några av de finaste vinerna.
Föreställ dig att blanda ditt eget vin med några av de finaste sorterna i landet och sedan njuta av din alldeles egna blandning med några av de finaste lokala ostarna.
Portugal Alentejo landskap
Senare i veckan har vi chansen att lära oss och vara delaktiga i skapandet av våra egna måltider med hjälp av regionala specialiteter under ledning av fantastiska kockar.
Våra två centra, Estremoz och Évora är genomsyrade av historia, de är båda muromgärdade städer genom vilka karaktärsfulla smala gator slingrar sig som leder oss till fantastiska monument, så mycket att Évora själv har erkänts som ett världsarv.
Vår vistelse tar oss till ikoniska gamla byar, besöker regionens traditionella konst och hantverk, njuter av det skuggiga landskapet som har bebotts och vårdats sedan förhistorisk tid.
Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção Evora
Vi börjar vår rundtur i Estremoz, en historisk stad som domineras av dess medeltida 1200-talsslott inom dess gamla befästningar.
Vi reser sedan till den muromgärdade staden Évora, en av Portugals vackrast bevarade medeltida städer, klassad som världsarv av UNESCO. Évora är en stad med ett strålande förflutet och en ung och levande nutid med hjälp av en stor studentpopulation som går på ett av världens äldsta universitet.
Människorna i Alentejo är mycket stolta över sitt arv och de bevarar de gamla byggnaderna och även de gamla sederna.
Kom och njut av denna unika gastronomiska upplevelse med oss.
Resväg
Dag 1 - Ankomst till Lissabon
Ankomst till Lissabon. Transfer till Estremoz cirka 1 och en halv timme; dags att koppla av innan middagen.
Estremoz
Dag 2 – Estremoz promenad / Besök på vingården med vinprovning
På morgonen går vi genom den historiska stadskärnan Estremoz, som domineras av dess medeltida 1200-talsslott, för att uppskatta de många platserna och monumenten.
Efter lunch besöker vi en lokal vingård som producerar några av de mest anmärkningsvärda vinerna i landet. Efter en kort promenad på gården har vi var och en möjlighet att blanda vårt eget vin och smaka på det tillsammans med lokala delikatesser.
Vingård, Alqueva
Dag 3 – Monsaraz och Alqueva promenad
Vi besöker ett område välkänt för färgglad keramik där vi kan uppskatta hantverket från många lokala hantverkare. Monsaraz är en ikonisk by som ligger ovanför den vackra Alquevasjön och de böljande slätterna i Alentejo. Inuti, som i många andra viktiga keramiksamhällen, muntras den upp av färgerna på dess keramik, och gator och torg i dess medeltida centrum är prydda av rader av apelsinträd.
Monsaraz, utsikt över Alqueva
Dag 4 – Évora
Vi åker till Évora på morgonen där vi efter en promenad runt staden har tid för en välförtjänt lunch och ledig tid att utforska denna spektakulära världsarvsstad.
Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção Evora
Dag 5 – Morgonpromenad / Matlagning med kockarna
Idag har vi en lätt morgonpromenad genom en kvintessens Alentejo landskap anländer till en typisk by med sina livfulla färger.
På eftermiddagen har vi den första av våra matlagningsupplevelser där skickliga kockar tillsammans med oss skapar fantasifulla regionala rätter.
En typisk rätt från Alentejo
Dag 6 – Morgonpromenad / Fri eftermiddag
Vi börjar med en lätt morgonpromenad runt en vacker sjö omgiven av skogklädda böljande fält. Idag är utformad för att ta oss tillbaka till Évora i god tid för att koppla av och njuta av lite mer av dess läckerheter.
Aqueduto da Água de Prata (Evora -akvedukten).
Dag 7 – Morgonpromenad / Matlagning med kockarna
Idag går vi genom några attraktiva grönskande landskap till den klassiska Alentejo-byn Guadalupe.
På eftermiddagen kommer vi att uppleva och hjälpa till med skapandet av vårt sista gastronomiska äventyr.
Alentejo gastronomi
Dag 8 - Avresa
Fri tid fram till transfer till flygplatsen.
Försäkring
Du måste vara tillräckligt försäkrad för att gå med i vår Guidad och Självstyrd högtider. Vi insisterar inte på att du försäkrar oss, men vi kräver att du är tillräckligt försäkrad för din semester.
BeCool Travel har samarbetat med WorldNomads.com för att du ska resa säkert. WorldNomads.com reseförsäkring är avsedd för oberoende och äventyrliga resenärer, med täckning för utomlands medicinska kostnader, avbokning, bagage och andra utgifter.
Vänligen konsultera vår Reseförsäkringssida, där du kan få mer detaljerad information om försäkringskrav och en omedelbar offert för din resa.
Swedish 
English 
Portuguese 
German 
French 
Dutch