Tourbeschreibung
Gruppen ab 6 Personen akzeptiert.
Dieser Urlaub findet in der wunderschönen Region Alentejo statt, wo gutes Essen und Weine Könige sind. Ein Urlaub der Gastronomie und Degustation einmal anders.
Der Alentejo gilt seit langem als das kulinarische Herz Portugals, wo sich einige der traditionellen Gerichte durch die Verwendung frischer lokaler Produkte und der duftenden Kräuter, die in der Region wachsen, zu einer hohen Kochkunst entwickelt haben. Die Region ist auch für einige der besten Weine bekannt.
Stellen Sie sich vor, Sie mischen Ihren eigenen Wein mit einigen der besten Sorten des Landes und genießen dann Ihre ganz eigene Mischung mit einigen der besten lokalen Käsesorten.
Portugal Alentejo-Landschaft
Später in der Woche haben wir die Möglichkeit, unter der Anleitung großartiger Köche zu lernen und an der Kreation unserer eigenen Gerichte mit regionalen Spezialitäten teilzunehmen.
Unsere beiden Zentren, Estremoz und Évora, sind geschichtsträchtig, beide sind ummauerte Städte, durch die sich charakteristische enge Gassen schlängeln, die uns zu fantastischen Denkmälern führen, so dass Évora selbst als Weltkulturerbe anerkannt wurde.
Unser Aufenthalt führt uns zu ikonischen alten Dörfern, besuchen das traditionelle Kunsthandwerk der Region und genießen die schattige Landschaft, die seit prähistorischer Zeit bewohnt und gepflegt wird.
Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção Evora
Wir beginnen unsere Tour in Estremoz, einer historischen Stadt, die von ihrer mittelalterlichen Burg aus dem 13.
Anschließend fahren wir in die ummauerte Stadt Évora, eine der am schönsten erhaltenen mittelalterlichen Städte Portugals, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Évora ist eine Stadt mit einer glorreichen Vergangenheit und einer jungen und lebendigen Gegenwart, die von einer großen Studentenschaft unterstützt wird, die eine der ältesten Universitäten der Welt besucht.
Die Menschen im Alentejo sind sehr stolz auf ihr Erbe und bewahren die alten Gebäude und auch die alten Praktiken.
Kommen Sie und genießen Sie mit uns dieses einzigartige gastronomische Erlebnis.
Route
Tag 1 – Ankunft in Lissabon
Ankunft in Lissabon. Transfer nach Estremoz ca. 1,5 Stunden; Zeit zum Entspannen vor dem Abendessen.
Estremozo
Tag 2 – Estremoz-Wanderung / Besuch des Weinbergs mit Weinprobe
Am Morgen spazieren wir durch das historische Zentrum von Estremozo, dominiert von seiner mittelalterlichen Burg aus dem 13. Jahrhundert, um die vielen Sehenswürdigkeiten und Denkmäler zu bewundern.
Nach dem Mittagessen besuchen wir einen lokalen Weinberg, der einige der bemerkenswertesten Weine des Landes produziert. Nach einem kurzen Spaziergang auf dem Gut haben wir alle die Möglichkeit, unseren eigenen Wein zu vermischen und zusammen mit lokalen Köstlichkeiten zu probieren.
Weinberg, Alqueva
Tag 3 – Wanderung durch Monsaraz und Alqueva
Wir besuchen ein Gebiet, das für farbenfrohe Töpferwaren bekannt ist, wo wir das Kunsthandwerk vieler lokaler Kunsthandwerker bewundern können. Monsaraz ist ein ikonisches Dorf über dem wunderschönen Alqueva-See und den sanften Ebenen des Alentejo. Im Inneren wird es, wie in vielen anderen bedeutenden Töpfergemeinschaften, durch die Farben seiner Keramiken aufgeheitert, und die Straßen und Plätze seines mittelalterlichen Zentrums werden von Orangenbäumen geschmückt.
Monsaraz, Blick auf Alqueva
Tag 4 – vora
Am Morgen fahren wir nach Évora, wo wir nach einem Stadtbummel Zeit für ein wohlverdientes Mittagessen und Freizeit haben, um diese spektakuläre Weltkulturerbestadt zu erkunden.
Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção Evora
Tag 5 – Morgenspaziergang / Kochen mit den Köchen
Heute haben wir einen leichten Morgenspaziergang durch eine Quintessenz Alentejo-Landschaft Ankunft in einem typischen Dorf mit seinen leuchtenden Farben.
Am Nachmittag haben wir das erste unserer Kocherlebnisse, bei denen erfahrene Köche mit uns zusammenarbeiten, um fantasievolle regionale Gerichte zu kreieren.
Ein typisches Gericht aus Alentejo
Tag 6 – Morgenspaziergang / Freier Nachmittag
Wir beginnen mit einem leichten Morgenspaziergang um einen wunderschönen See, der von bewaldeten Hügeln umgeben ist. Der heutige Tag soll uns rechtzeitig zurück nach Évora bringen, um uns zu entspannen und noch mehr von seinen Köstlichkeiten zu genießen.
Aqueduto da Água de Prata (das Aquädukt von Evora).
Tag 7 – Morgenspaziergang / Kochen mit den Köchen
Heute wandern wir durch einige attraktive grüne Landschaften zum klassischen Alentejo-Dorf Guadalupe.
Am Nachmittag erleben und helfen wir bei der Gestaltung unseres letzten gastronomischen Abenteuers.
Gastronomie im Alentejo
Tag 8 – Abreise
Freizeit bis zum Transfer zum Flughafen.
Versicherung
Sie müssen ausreichend versichert sein, um bei uns mitzumachen Geführt und Selbstgeführt Ferien. Wir bestehen nicht darauf, dass Sie sich bei uns versichern, aber wir verlangen, dass Sie für die Art Ihres Urlaubs ausreichend versichert sind.
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